[來點家鄉味]:正牌的拉茶~瓦格列

[來點家鄉味]:高雄祥好烤肉攤

這家燒烤店是寶爹到訪高雄時有機會就會去品嚐的小吃它附近也同時有許多家烤肉攤除了烤醬特別外就是乾淨~圖2:店家會在攤位後邊將串燒先行烤過請看圖3:老板會用刷子把網上的焦碳和殘渣清除,再將串燒置於其上推薦:寶爹喜歡烤魷魚,扁黑輪,蔥肉捲,香菇吃燒烤會再來杯700cc果汁或涼茶~但近來會來杯拉茶~(別買錯~瑞豐夜市內有粉紅色旗那攤才對)

位置:大昌二路鄰近以前尖美百貨公司附近的騎樓照片不夠~呵~用雙胞胎充數~

長篇小說集(9)~婦產科疑團

(很久沒出刊了,因為沒辦法靜下來寫,這篇是多年前寫的~先發表吧~不明故事原由請先看前8篇)



長篇小說集(9)~婦產科疑團



座落於市中心的婦產科,平時病人很多,看起來很新的裝潢很氣派.現今婦產科都得比裝潢比設備.



龐大不孕症招牌,紅色的很是醒目.



今天卻是異常的冷清,因為醫師全家出國去旅遊,這星期診所休診.沒有產婦員工也都放假.是很難得的假期.

陰灰的天,狂吠的狗,更使人不由直打寒噤.



是鄰人溜狗時發現異狀,而報案.



根據鄰人說法前晚狗狗就明顯不安, 看到門半掩,狗兒很燥動的要往裡闖,家人沒理會.如果當下馬上查明,可能逮到現行犯.



阿順是刑事組的員警,接到報案後,第一組至現場.



開刀房有血跡,四號手術刀上有21號的刀片.法醫說這是婦產科習慣的用法.



包布(消毒綠布,用來包裹無菌器械,稱為無菌包.)都被使用過,應不久前有手術進行.



屍體被懸在二樓樓梯往下垂.



男性,約五十多歲,白髮.膚質細緻.白皙`手指修長無繭,細框鈦合金眼鏡跌落在一樓 ,旁邊兩參粒藍白藥丸.在眼皮上有溢血點, 頸子有繩狀瘀痕,全身無其他外傷.



令阿順疑惑的是死因?死者身份?死亡地點的選擇?種種疑團在他心裡擴散開來,像是颱風將至的紅雲,又似手術室的血跡,狂佔他整個腦袋.



偵查組過濾所收集來的”毛髮” '指紋'血跡'.



約有五個人,據推測~一位是死者,一位有血跡在布上,應是接受手術者,期他3人不可知.



另外~由死者的特性,可能是醫事人員 ---阿順這樣推測,為什麼這麼猜~直覺吧!



是殺人滅口??為甚麼須殺人呢??阿順心中不安擴散著,隱約有陰謀在不為人知的地方進行著.



法醫張簡畇由屍體僵硬程度及其上採集的蟲卵,及蜘蛛, 大約訂出死亡時間48小時左右.



(因為人死後,屍體曝露 開放的空間中,十分鐘蒼蠅就會於其上產下數千個卵,12小時後孵化成蛆,24至 36小時之間,甲蟲會抵達啃噬乾燥的皮膚;48小時時,蜘蛛會出現,以捕捉屍體上的小蟲為食)



阿順想找出這兩參天失蹤人口且可能為醫事人員,往這方面而追尋.

[我家的灶腳]:簡易低卡的蕃茄蛤蜊義大利麵

小表妹和表弟前些日子到英國旅遊兼訪友,昨天打電話回來,說逛白金漢宮時,錢包被扒,除護照和綠卡外都被小偷偷了

雖然錢損失不多(因為她同學要她們不要帶超過$300美金,又花用了一些),好好旅遊的心情就被破壞了

有一位朋友也有相同遭遇,聽說扒手對東方臉孔很有興趣,所以出門在外還是小心~



簡易料理又來了:



(照片來不及擺盤,寶爹就喊餓,趕緊照完,上菜,就照片上的量,寶爹至少吃了4人份)

反正說過我家不會出現很繁雜的餐點,小乖這次你一定要試試,簡單又美味



材料:1 蛤蜊(洗淨,先吐沙兩小時)含有大量蛋白質,維它命A,B,礦物質,化痰利水,

2 義大利麵(加點鹽煮至麵有細心蕊)

3 蕃茄數顆切成小丁(去皮與否自行決定)先炒洋蔥後放入蕃茄使之成糊狀

4 蒜末

5 義大利綜合香料少許(沒有可省略)

6 白酒少許(沒有可省略)

7 羅勒切成段(用九層塔代替也很香)

8 蕃茄糊半罐







作法:

1 鍋熱下橄欖油, 小火炒香蒜末

2 下蛤蜊,白酒,水至蛤蜊開

3 加入3~5~8~材料

4 拌入麵和材料7(加不加鹽自己決定^^~)

~~~OK~OK~OK~OK~OK~喜歡辣記得加Tabasco



好~如果要求簡便~

只加蛤蜊蒜末和蕃茄糊也行啦~

因為蛤蜊鮮甜,炒香的蒜末,加上蕃茄酸味,很可口~







因為每年這時節,住在宜蘭的小龍哥都會記得我愛吃宜蘭的溫泉蕃茄,今年他寄了兩大箱來

除照往年分送以前同事和鄰居

這陣子就常把蕃茄入菜~除牛肉麵,蕃茄拉麵,蕃茄炒蛋,酸梅塞蕃茄,醬油薑糖來沾蕃茄(哈~這是南部吃法~請用醬油膏加水不然用醬油煮過加太白粉水)

感謝小龍哥~台灣真有人情味

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如果你想觀看網友亂哈啦~請回到費城遊記的生活雜舖吧~兩邊會同時post新文章~
http://www.wretch.cc/blog/philadelphia
照片出不來~我會想想看~

[費城走透透]: 喧嘩無妨的White Dog Cafe

在U. Penn. 旁邊 Sansom St. 的小街上有不少很有味道的餐廳,小酒館.

很多人喜歡晚上來喝點小酒,感覺很好~但最好能35成群別單獨.



White Dog Cafe 很受學生歡迎, 外邊看來不大,裡面可容納不少饕客,食物很有特色,口味重,幾乎沒有不好吃的餐點,食客们除了用餐, 聊天也粉大聲, 是不是這樣更合學生的聚餐~咿~怎麼我到訪的都是這類餐廳~???



很多人喜歡坐在吧台,但每次聚會的人數太多擠都擠不下~





這是大家伙第一次看到有~腰~的shawna,忙問如何瘦下來,因為和快生產前差10幾公斤,和美國的胖婆婆比起來算是瘦了~喔~費城的婆婆們圓呼呼的很多,所以我到懷孕7個多月搭公車還沒人要讓坐(回國後總算又減了6公斤,哈~那陣子狂買s號的衣服,好過癮!!寶爹都不知道~哈~但是帳單是當然是他不知不覺的付掉了,這句話他應該不會看到吧)



前菜是玉米片加酪梨醬~喜愛吃酪梨的我很愛這泥狀沾醬~應該不難做,有空來試Guacamole made from Haas Avocados, Jalapeños, Cilantro and Lime served with tortilla chips 5.50

麵包當然不用錢~



主餐是烤魚,很好吃,沒有腥味,還有些培根,旁邊附上不是馬鈴薯,好像是玉米粉加蛋黃醬,美東少見,

Pan Fried and Cajun Spiced Catfish Filet with Creole Remoulade

creamy roasted sweet red pepper grits and bacon braised greens 14.00



有人點細麵,漢堡和烤牛肉沙拉也不錯



甜點應該是以下兩款 :

Blood Orange Tart

blood orange curd and Greystone chevre mousse in a flaky butter crust with a blood orange reduction 7.00



*Dark Chocolate Chipotle Pot de Crème

a spicy chocolate pudding topped with cinnamon whipped cream and an orange cookie 7.50

反正吃飽飽~照相~聊天是見面例行功課,離開時發現巷弄裡就有很多棵櫻花樹,想到上次特地到華盛頓看櫻花~卻只有幾株,這些日子連家裡樓下的櫻花樹都盛開,夢幻的白色,很美.



不是有首詞:眾裡尋他千百度，驀然回首，那人卻在，燈火闌珊處~人生很多際遇都是如此,不是別人碗裡的美食較可口,平淡中的真誠的幸福更要珍惜





附網址:http://www.whitedog.com/



White Dog Cafe

3420 Sansom Street, Philadelphia, PA 19104

(215) 386-9224



寫不下去了~好餓ㄛ~7點多,寶爹幾天前就說今天我生日要去吃飯,可是胃酸一直分泌~都快穿透胃壁了

還不見這傢伙回來,

媽勸說寶爹要賺錢才能吃大餐, 好餓ㄛ~!!

結果他終於回來了,在餓翻了的兩人只能附近用餐(深怕路程遠點餓暈了~)



他說近來客戶都是熟人介紹,不然就是"吃好到相報"~再不然就是同公司的員工或是他們的親友,這種知道門路了解內情的~很忙喔~



是做口碑的啦!!笑他,知道他的努力和負責



可是人家生日泡湯了,雖然想當成功男人背後的賢內助但還是很不甘心,嘴裡一直murmur



到家門口時寶爹從口袋拿出個小盒子,放在我手裡,充滿疑惑的我翻翻眼問,"廠商送的ㄚ?????"

打開是一條很精巧的雙葉(偶姓葉啦!!)相依的項鍊~好吧!放過你~elli一看到馬上搶了去~

輕鬆一下~^^~少了一頭羊

現在當我要用電腦時,elli會努力巴上來,然後趕忙亂按,如果螢幕有轉換她就更高興了!唉~小調皮鬼~



這是脫口秀聽到的



dentist跟Mrs.Lee說:ㄛ~你的牙齒很糟糕,可能要做根管治療



Mrs.Lee:xxx~可惡,那我還不如懷孕生小孩算了



dentist:嗯~好吧~那我得調整診療椅的位置,~



(懂吧~^^)



寶爹提供:



那天新聞報導要恢復99乘法表,寶爹問了我一道數學題



有一隻狼和10隻小羊共乘捷運,到動物園去,狼約10分鐘可以吃掉一頭羊,整個乘車過程花費1小時又30分

問到站時還剩幾頭羊~????















































很抱歉~捷運局有規定~搭乘捷運不能吃東西@@~