[我家的灶腳]:西非魚飯後篇

(這張照片是hidisa平日的模樣,她是位髮型師,正在教我們編髮,在非洲女孩會有一位固定的編法師,一般除非那位編髮師過世,才會更換,你更可以從不同編髮的方式來了解眼前的小姐來自何地,

當場也不要錯過,要求他幫我綁,才綁一根,她就開口說:shawna你的頭髮又細又少又滑根本綁不住,因為她們編法不用橡皮筋固定,只要拉緊即可,對東方髮質不適用,嗚~人家想綁黑人髮辨~嗚)



離開hidisa家後才想到沒有token了



翻著口袋,沒想到忘記換一塊錢鈔票,來搭車,就在我們尋覓商店並朝向站牌方向走去時,忽然一位黑人女士,開心用力的向我們一家三口揮手.

她臉上開心程度像是中彩卷~???????連紅綠燈都不管,眼看著她就要由站牌那裡衝過來了~





(抱歉~該看牙醫了~回來再寫~

上星期六寶爹載我們回南部避寒兼幫elli暖壽~

昨天去看我那個從小看到大的女牙醫,她要我去另一家口腔外科拔智齒,

問他拔牙前要不要先來顆消炎藥~

答覆是~吃飽點最重要~要吃麻辣鍋請早~因為會腫一星期~

所以昨晚我家是真吃麻辣鍋了~)

回來了~好痛,麻醉藥退下後好痛~果然晚餐不能吃下(嗚~我媽還買烤鴨~~不管怎樣都要給它吃一個鴨餅~)

(呵呵~我上線了~北部好冷,吃幾天的羊肉爐,努力增加天然防寒脂肪,還是驅不了寒~~肥的是咱家的肚皮)







那個頸子戴著多條粗重的黃金鍊子的婦人,奮力揮舞同樣耀眼奪目的雙手,就在她要衝過來的同時交通號誌轉

換,綠燈亮起,在我們往前走時她也迎上來,劈頭一股腦講一堆



內容是~她很喜歡小孩尤其是小baby,所以看到elli忍不住想來抱一下,當下在我腦裡閃過



1):現在不是晚上,應該沒有人要搶小孩,而且兩人會勝吧~雖然她滿壯的,但寶爹飯可也沒有白吃ㄛ~

2):這裡不是糖果屋,所以她應該不會是吃小孩的巫婆~尤其咱們家是小胖娃



她講的口沫橫飛,正當她談到有一位和前夫生下的女兒時,嘴裡的金牙也一閃一閃,在午後陽光折射下非常耀眼 ,被她全身被金光閃到有點恍神,讓我們差點忘記要到對面小商店換零錢.



為了擺脫她,當下在臉上擺出很有誠意的訕笑,然後快快的移動腳步往小商店



店裡牆角有大面鏡就像 7-11 可以看到顧客的行動,才拿了瓶果汁,剛才那位閃光媽和一位短頭髮,很壯但不高,脖子戴粗長金鍊,手指有碩大戒指的男士,一腳跨入也來到店裡.



互相點頭代表禮貌吧!回頭我跟寶爹說,唉,其實黑人區也不見壞人多,一路都遇到友善者,甚麼路旁就能買到槍枝, 言過其實吧.拿起鈔票放上櫃台時,我嘴巴就閉上了.



結帳區約兩坪大小,全都被很粗的鐵條密密的封住,收銀位開了個可以將錢放入的小窗,嗯~不能說是小窗,應該是小縫,裡頭看來是對東方母子,東方人開設商店營業時間和西方超商不同,記得時間很長應是24小時,,除椅子外還有張行軍床, 都被封在鐵籠.

看來朋友說要隨身放5元 ,遇搶劫時給他以防身不是聚餐喝茶的玩笑話.



但這是針對北費城和比較落後的黑人區,我沒種族岐視,一般好區和市中心治安還不錯,有位大姐還都不鎖車.她的理論是~犯罪者有地域性,因位他們連買交通公具的錢都沒,一般不會為了搶劫你而坐車然後再走到你家(車站離住宅區有些距離),所以寶爹為買薯片在晚上也常出去.

當然奉勸外出的各位平時財不露白是保身之道.



回到站牌下,避不掉的是和那對閃光男女兜一起了.

閃光媽指著旁邊壯男說話了~他是我這輩子的最愛,然後兩人抱著開始親起來了

親完後她訴說著,她的前夫是爛人,現在好不容易找到最愛,女兒跟她,但叛逆期很難管教.接著兩人四目相對又親一塊了,其間他倆還問我們結婚了沒??



星期日公車很難等,有的還秀上"不服務",聽她倆咕嚕講,好不容易巴望中公車牛步到站,令人感動是壯男只是前來陪閃光媽等車,不禁替中年找到最愛的她感到快樂.

是否有一天,我也能在人前自在表達出愛意呢~可是~很害羞啦~

[我家的灶腳]:西非魚飯(下)

照片 1:



將炸好魚盛出,油留下少許,爆洋蔥,

入脫皮小蕃茄 ,大量蕃茄糊,水,紅胡蘿蔔,雞湯塊

剛才炸好的魚也丟進來

大火煮



照片 2:



接著將洗好的米放入攪拌

過一會將塊狀高麗菜加進來煮上40分到1小時

然後悶一陣子



照片 3和4:



煮好的魚幾乎入口即化,飯很鬆



這時那個剛拿到博士學位的姑姑來了,不同我們用餐具,她洗淨雙手,很靈巧將熱呼呼的魚飯拿捏成小丸,一口口送入嘴裡,顯的格格不入反而是用刀叉的我們



她突然聊起台灣的政治環境,蔣介石,國民黨,讓我们十分訝異

怎麼西非人那麼了解我國歷史

hidisa笑說~她姑姑是歷史學博士啦~







hidisa和big baba很喜歡elli

elli居然沒有一絲生疏的笑開懷,口水都滴到big baba的頭

來hidisa家吃免費午餐的果然不少

除了昨天就來家裡睡的表弟

開門後來的是她表妹一家人~有個3歲乖巧的大眼妹妹(唉~比elli兩隻眼睛加起來還大的多)

小小房子擠滿了人~

因為寶爹要趕實驗吃飽後連忙告辭,hidisa還用大盒子讓我外帶當晚餐ㄝ



待續~

[我家的灶腳]:西非魚飯(上)

寶爹負責在客廳看電視和照顧elli順便填飽肚子,先吃些雞肉和豆子,還有一樣是炸香蕉,不是臺灣這種香甜品種,而是像蔬菜口味較脆很大形,但長相是香蕉無庸置疑,沒台灣香蕉味,他们很常吃



我和hidisa的烹飪課開始了



現在說明:做法如下~ (本網站觀看照片順序是第一層由左往右,然後第二層~以下類推)



1):

先將大塊魚肉退冰,任何魚都行吧~好吧~新鮮的更好(打開冰箱上層也是凍的滿滿的雞肉和魚塊)



2):

填充配料

(這很有用~同理可填充入肉類來烤~因為你可以發現很多美國BBQ肉是一大塊,為了入味,會鑽洞然後填入一堆配料,外邊賣貴啦,自己做便宜,反正舉一反三是我個人風格~哈~)



她拿了些罐裝調味料,當然你可以用新鮮的



巴西利~(乾燥過更香)



雞湯塊(看到這個我就笑出來~,本以為都會是不懂的香料,就算會做法也沒法子煮,但~美極雞湯塊ㄝ~真扯!!她還問我知道這東西嗎??怎可能不認識,真是料理無國界~哈)



蒜頭粉



白胡椒



新鮮蒜頭數粒剝皮



然後拿出研缽及杵(又讓我笑出來~她說這是在中國城買的,和她家鄉的工具很像

你發現了嗎?

古文明的工具器械發展在地球開始時應該都差不多)



一起放入研缽,混合



照片6:

用力將混合好的配料塞入魚內，請很緊實的將填料放入







照片7:

用濕紙巾將於擦乾,內外都要乾(免的你小手手會遭油爆的荼毒)~



照片8:

忙碌的他一邊聽電話依邊擦乾魚,shawna全是袖手旁觀,因為還得抱elli,所以只出嘴和她聊天~嘻



照片9:

起油鍋,不用裹粉,將於直接放入,不要留情的開大火,炸它~



待續~

[我家的灶腳]:西非魚飯前篇

Hidisa知道我喜歡吃她做的非洲魚飯,這是西非傳統餐點.香辣夠味,她老公超愛



離開費城前,在她家舉辦了魚飯教學,還每個步骤細心說明,深怕回台灣後沒得吃, 反正內行看門道外行看熱鬧,很有趣,看官請仔細瞧大廚Hadisa現身



西非魚飯前篇:



烏龍故事由那天早上說起吧~



因為星期日中午的約定,早上連忙跑到熟悉的花店想選購花束當伴手禮.



迷糊的我竟然忘記這裡是美國ㄝ,星期日花房不像國內有開店,跑了兩間都撲空.寶爹這時忍不住瞪我沒有事先準備,其實人家只是覺得當天買,花既新鮮又漂亮~



好加在偶有事先備好唐山彩的陶土中國龍的中國結掛飾,玻璃罐裝的彩色小香皂,小中國結掛飾,~哈~



當她先生收到時開心極了, 再加上我告訴他,在古代只有黃帝才能配戴龍ㄝ,他馬上出現~帝王架式~笑到眼瞇起~馬上又來個擁抱



(每次和將近兩百公分的他擁抱,都得麻煩他低頭彎腰,我小腦袋瓜都浮現長頸鹿,只是都不好意思說)



搭車時又出了烏龍:hadisa說搭42號,但公車遲遲未到,寶爹這時又瞪我了,怪我沒拿捏時間,可是~星期天公車班次變少也不是我能決定ㄝ~幹嘛瞪我,你眼睛比我小ㄝ~踢你屁股~可惡欺侮我人矮腿短動作慢所以站那麼遠.



就在決定要搭計程車時,公車姍姍來遲晃到眼前.搭車的人不多,當我一邊跟elli玩時,突想要問下車站~是60幾街ㄝ~



插撥囉唆篇外篇:



1):

HIDISA自己就在停車場遇過兩次不驚恐的搶劫,只劫財不劫其他東西



2):

以前朋友說到40幾街後都要小心~治安不好,路邊就可以買到槍枝~



3):

還有ㄚ,一位也是來進修的學長,路過黑人區時爆胎,下車修後輪,一抬頭發現有人在拔他前車輪,很納悶又生氣就開口問:喂!你在做甚???

那拔輪胎的兄弟,屌屌的看他一眼,說:見者有份,你拔後輪我拿前輪,大家都不吃虧~所以啦~可不要下錯站



但是司機老大說這班車要回轉了,如果要到60幾街是該搭另一班車,車上的黑人婆婆說我們可以於前邊哪裡搭上車,唉~屋漏偏逢連夜雨,HADISA你怎沒告訴我42號分兩路線~真是甚麼人交甚朋友~



發現下車處離她家其實沒差幾號,太陽灑在身上好舒服,我們決定當散步,只是有點餓



走著走著景色越來越荒涼,像似要到動物園的景致,且前一屋子和後邊居然不同街,然後沒有任何房社,又遇叉路.連篤定的我都動搖了



天無絕人之路,老天爺這時派了個白人胖天使來,他嘰嘰喳喳,談他自己,要我們跟他走,他可以帶我們去目的地

居然柳暗花明又一村,在過這荒涼地段後又出現很漂亮的房舍,花草扶疏.

胖天使指著一邊公寓說是那裡,但不知是哪一間ㄝ~



疑惑不需很久,因為上邊的主宰一直很眷顧我,在每個人生的十字路口指引迷津

HIDISA的先生Big baba突然開門為了是下樓拿信,起先他認不出來~哈~因為生完當然瘦了,3秒鐘回神,馬上是個熱情擁抱



上樓後發現hidisa居然還沒起床,原因是昨天她由西非來的姑姑拿到博士學位,親友群聚,她不停煮,不停洗,累壞了

所以很注重髮型的西非婦女hidisa才會包著花邊浴帽出現,不然一定梳精緻頭



給完禮物後,寶爹餓了,開始教學前hidisa要先將昨天剩的菜加熱,打開冰箱,數個用鋁箔紙包好的大保鮮盒子,真不輸專業包辦宴會的~可見昨天的盛況了

待續~~~

[美西訪親記]:貴婦人的下午茶~ The Rotunda restaurant

下了舊金山的纜車~(其實還想坐這到處跑~挺好玩)~寶爹的好4嬸以前可是成功的女企業主,剛送走一批日本友人的她,又當起盡職的地陪領著我們來到圓環百貨區,聽說這是年輕人喜歡流連購物的地方,她那高挑開朗的女兒就是其中之ㄧ



天有些陰,微涼,這樣的舊金山很舒服,走進Neiman Marcus百貨人不多,可能是非假日下午時段,隨便看一下裡頭時裝,就踏進目的地~Rotunda restaurant



照片一:

可知道這圓環百貨大樓林立,Rotunda restaurant 周遭都是透明落地玻璃,可以一邊吃點心一邊看過往行人

照片二:

美極的屋頂更襯出這家餐廳的不凡,用一塊塊小玻璃拼建起來的天幕屋頂,令人有驚豔的第一印象~

照片四:

餐桌的擺設~很時尚點的菜單

落地窗旁都被坐滿了, 侍者讓我們坐在有長沙發的位置,elli也可安全的活動~



有著非常漂亮的屋頂的這家餐廳只營業中午11點到下午五點~你可以用餐或點點心盤組喝下午茶~



在化妝間裡看到兩位身著華服的女士,顏色斑爛得像飛舞彩蝶,頸上是誇張的寶石飾品,很是耀眼,身形也是高挑纖細,雖畫著很流行彩妝,仍可從膚質瞧出年紀有點,她倆優雅的補妝,在渾厚的唇上,塗上鮮艷口紅,沒事不擦唇膏的我當然沒有必要一起擠在洗手間照鏡子,就先回座位.





一回位上,優雅有禮的服務生（應該是經過篩選～都是帥氣年輕又白淨,身著白衣,舉止比一般男性優雅數倍~）

已經送來的餐前茶和小餅乾,還不錯,但也沒甚特別可口.小啅一口,麵包香酥的出現,不規則形狀,裡頭中空, Q 又軟,奶油也特香滑,寶爹的嬸嬸說她常來吃然後將麵包帶回當早餐,因為這種麵包個頭很大



照片三:

是我最懷念的龍蝦湯了～很是香滑而非常濃郁~賣相美,湯匙送入口中仿佛是滿滿海味,鮮美極了,沒有一絲腥騷,法國菜在熬蝦湯真的很專精,這是最為推薦的, 很難忘.太~太~好喝了



照片四:

牛肉沙拉也是美味,烤過的牛肉很嫩,生菜應該有事先冰鎮~脆,



就在這時在洗手間遇到的兩位蝴蝶女士,出現了.她們同桌男士馬上站起來欠身請女士入坐

這位男子修長非常高挑,也是合宜的西服,時髦髮型,禮數好周到,俊秀臉上盈盈笑意,年齡看來比蝴蝶夫人们輕了許多

奇怪ㄋㄟ,平時周遭以魯男子居多,今天說也奇怪斯文男齊聚一堂了~





蕃茄鮮蝦麵也令人垂涎,蝦子鮮美結實,蕃茄不但不搶味反而有提攜之用,可能有使用蝦頭來熬湯

就在我沒形象大口吃麵的同時,蝴蝶夫人那桌傳來誇張的笑聲,Shawna抬頭看的同時還不忘把麵放送入嘴裡

兩位胡蝴蝶夫人笑到頭歪到走道,眼睛竟然是媚眼拋往那位年輕帥哥.沒搞錯吧~兩位女士投射出同一種柔媚光芒,我只是來吃下午茶,這不會是另一種兒童不宜吧~



聽朋友說看情況~有可能是牛郎店外帶的~嘻~嘻~嘻~~應該不便宜!!真是貴夫人的下午茶,所費不茲喔~!!
不過~這只是旁人閒磕牙的猜測啦~當成餐間小短篇


好~回到重點,這家蛋糕雖然也細緻但不若烤布蕾得我心,布蕾可是相當濃郁 ,咖啡不錯~摸著飽滿的肚子心情好極了~





那時候的elli短短的頭髮像個小男生,在美西曬黑的臉現在都白回來~







http://rotundarestaurant.com/page/nxuj/Events.html

150 Stockton St San Francisco, CA 94108 Neiman Marcus的頂樓

[來點家鄉味]：大華村土雞

過度活潑但超可愛的表妹特地回國參加妹妹婚禮,他要離境回美國時,ㄚ姨們當然又聚在機場送行,帶著吃吃喝喝一堆食物,就深怕她離開家鄉就吃不到,在她揮手道別時,ㄚ姨們已經在想等下到哪吃飯



這就是我家的習慣,聚會時永遠和食物脫不了勾,在這家族生存想要瘦真的很難,到咱家的女婿體重更是一路狂飆,寶爹曾說:我好像一隻法國肥鵝,為了取肥鵝肝大家拼命請我吃飯~這就是回娘家的寫照~



7嘴8舌討論後,居然來到這家shawna從小吃到大, 因'為我家是報關業,等海關放行常過吃飯時間,我媽就經常請大家來這裡用餐,

但很久沒來的大華村土雞城(因為這些年要不去柴山就是大岡山或機場附近大坪頂)~其實有點意外



當然這是在禽流感疫情公佈前啦~







位於圓山飯店別墅區裡的大華村,經過時會看到指揮交通的人員,是很有年代的土雞城, 食物口味較重,可以喧嘩ㄝ喝酒,很合南部人口味



當天點了3杯泥鰍,鹽酥鱈魚,炸雞,糖醋炸田雞,炒絲瓜,蜜汁雞, 金瓜米粉,蒜味麵線,和一鍋苦瓜鳳梨雞湯, 完全忘記剛在機場, 我們可是陪表妹吃了~滷味, 鴨血(好Q~哈~),粽子, 餡餅,芭樂(美國的芭樂非常醜~咿~表妹每次回來都猛吃)~喝一大罐涼茶~



因為elli都不吃喝四處看,又好像很想睡,姨丈善心送我們母女倆先回去

沒想到一上車,音響才剛開,交響樂讓elli手舞足蹈聒聒講不停, 回到家也是精神超好,又鬧到1點多~唉~你騙人



價位不高,現點現炒,口味大眾~宵夜時間也是高朋滿座~
北部這樣餐廳不好尋覓~

[我家的灶腳]:培根二吃

收到寶爹同學一家人已經安全的適應費城生活的mail~很高興除希望一切順心外~想到一些他家妹妹可以吃的食物

圖一:栗子～而且是每一顆都是超大栗子~反正就想辦法弄熟~一般用電鍋蒸~時間要久點加點鹽~煮也行,應該可以發現它的蹤跡在中國城裡~

圖二:嗜甜食的寶爹愛的飲料~小孩應該也會想喝, 也是在中國城買~比台灣便宜~合台幣好像200多~一大罐ㄝ~沖熱水(我會加酸梅~2粒)有時加點蘋果~ (提 香)~一起悶~好喝又美白~有時加點橙汁冬天寶爹回來飯後讓他喝一杯~心情也輕鬆了~

寶爹愛吃培根,所以這是家裡除拿來炒飯炒麵外常做的兩方式~一口一個小孩應該不討厭,而且有豐富葉酸喔~(當然是裡頭的蔬菜)~且不用調味,是方便菜,但請記得要翻面~

圖三:

作法:把培根裹在洗好的蘆筍(先切成你要的大小)上頭~用力點就不用拿牙籤固定,肉有彈性,可以延展(怕牙籤有漂白對小孩不好)放入烤箱,烤到你喜歡的熟度,(又可以把油滴掉!!)我用約350度吧~每人烤箱溫度不盡相同寶爹喜歡沾sour cream吃(小朋友應該喜歡這種)~我都是加檸檬汁~

圖四:

這是表妹一位法國廚師好友敎她簡單又好吃~有次聚餐也是得到好評喔~!!很多人問作法,其實好簡單將紅色的小馬鈴薯洗淨,挖芽眼，連皮切成長條型,也是裹上培根烤到表面有點焦黃~你可以加些果糖等甜味~再烤一下~用一般馬鈴薯也行~但小紅馬鈴薯很細緻皮也香好ㄔㄝ~小孩應該覺可愛吧～外酥內軟~有些像蜜汁火腿~

江妹妹~姨姨希望你很快喜歡新學校~然後交到好朋友~

[寶寶的日記]:小孩不能偷生

之前公佈媽咪和姨姨,覺爸爸也不能置身事外~所以~哈~請看:





爺爺上回來看我帶了一些令媽咪很訝異的照片~

這些黑白的照片是爸爸小時後~彩色的是我~

爺爺說:爸比本來跟我一樣是單眼皮~但每次感冒都會變雙眼皮~上了國小後就成形都是雙眼皮了~

咪咪就想那以後我也會雙眼皮吧~



咪咪和眾家親友看完後~直說~小孩真的不能偷生!!~遺傳基因是真可以傳承~

連脾氣.睡相.固執程度都像~尤其噘嘴生氣時~簡直是一個模子,



好像沒有一個地方像媽咪嗎??~

嚴格來說~皮膚和眉毛像吧~身體健康情形也像媽咪~是健康寶寶~不生病~(那怎變雙眼皮~???)



就是因為太像了~外婆擔心我會有點小戽斗~

也是因為這樣別人都說我像男生~怎辦~已經穿了一身紅了~



照片4是爸比的公司的祕書怡君姨一年前送的~看我已經可以穿了~謝謝姨姨~大家都說很可愛~

[ 總鋪師聒聒]:關於swarovski

妹妹要去蜜月了地點是奧地利~

浪漫的維也納共10天~要花上8萬多團費(其實買東西才是重要花費啦~哈~)

好貴ㄝ~記得幾年前,我和寶爹去澳洲自助旅行也是10天,兩人加上買東西也才8萬多~



這兩天我和妹的好友阿文也忙起來了~ 忙著上網找資料 　　

知道為何嗎~

嗯~就是swarovski~ 施華洛士奇(好像是這麼翻~)

以水晶聞名的swarovski於當地購買有相當的折數~(聽說是6~7折~詳細情況等妹回來會做篇專題~再跟大家報馬)

以下就是我看上的飾品~(嗯~有拈一下荷包~和估量實用性後決定)





分宴會用~一般

和一個套組~(這個也後elli也可戴帶吧~哈~有女兒真好)



以為我們這麼草率~光看網路就決定

不~購物專家一定要比價再確定貨



所以今天妹妹出發前就抽空跑到店裡看實品和價位~

等到當地會再用 e-mail連絡~

哈~等我的小戰利品喔~



祝順風~我的寶貝妹妹~你已經有另一個愛你的人

會照顧你一輩子~互信互愛

老姐我也要功成身退~手要放開啦~總不能一直牽著我

記住喔~要一輩子幸福~


附上網站供參考~因為覺台灣賣的比較貴~有朋友要出國可以請他幫忙帶ㄝ~如果你喜歡~


http://shop.swarovski.com/is-bin/INTERSHOP.enfinity/eCS/Store/en_ZW/-/EUR/SW_Storefront-Start;sid=fMLYxHVrcMRnWTY-ZhMC9Bxh5m_bqzGJuao=?Banner_ID=04000012%2e300

[寶寶日記 ]:第一次聽故事

滿10個月的我已經有6顆半的小牙了~還是不喜歡吃用湯瓢餵的食物

原本只喜歡吃cheese在咪咪去小韓國吃飯那天外婆發現吐司麵包也能誘我吞下~咪咪不清楚怎都是外國口味~明明是台灣寶寶



姨姨說社區有叔叔說故事

要咪咪帶我去聽~

咪有時也會講阿~

但聽說這次不同ㄝ~會有很多小朋友來參加~

綁著沖天炮頭,帶著奶瓶裝水和cheese我們就下去了~ 一開始就選擇坐在邊邊,是咪咪怕衝來衝去的大哥哥姐姐會踩到我~真是明智



今天是大野狼和7隻小羊~我也有參加有獎徵答~拿到彈珠超人小模型

因為問題是~小羊看見羊媽媽回家會怎樣??答案是"拍手"~ ~我會



小朋友~一直問我幾歲~摸我的臉

.好奇怪他們聽不懂10個月~一定要以歲為單位



哥哥最後終於懂了我是0歲~但他一直想拿走我的獎品~

喂!ㄍㄜ~ㄍㄜ~雖然你聽不懂我的抗議,但告訴你喔~我也是有台灣身分證字號ㄝ~

後來大家圍圈表演大野狼和小羊

不知道要演誰的我對隔壁姐姐手裡的Key好有興趣,一不小心就搶到了~

雖然當時表現很好~其他大姐姐哥哥都怪叫很大聲~直到結束他們就到隔壁遊戲間繼續大吼 可是elli回家後因為好高興喔~一直亂叫~咪咪覺得我過High

[來點家鄉味]：姐妹聚~小韓國

題外話:



昨兒電腦連不上線,看了電視介紹　"蚵仔達人”~發現成功女人被後一定雙愛的手支撐

那達人說支持她一路走來的重要原因是從他結婚開始,當他做菜時, 她老公下班總從後環腰一抱,這種甜蜜舉動讓她認定做菜是很愉悅～



這可讓一樣是老婆滴我羨慕～想想我家情況是：



忙了一天的shawna一回家馬上衝到廚房做飯,如果沒有加班,寶爹就會累呼呼的出現,說：好餓ㄛ～這傢伙洗澡看電視或用電腦等老婆我請人用餐～送上水果飲料或甜點～他就很滿足手腳一攤說：要先睡一下了,等會叫醒他,而他又很難醒,等時間過後他發現睡過頭,又會嘟嘴碎碎唸我沒盡責叫他起來！

嗯！～沒錯追根究底就是他讓我當不成"蚵仔達人”明明愛吃蚵滴ㄚ～結果只會變成音速超人～抓起來打屁股～





妹妹的好友阿文,提議要請我吃 飯,推辭幾次(不好意思啦~)今天成行,用餐地點是妹妹選的,想著不要貴的餐廳, 位於文化中心旁青年一路4巷的"小韓國",將elli託給我媽~,趁著沒抱小孩,穿上錣著珠片白T恤,波希米亞風的黑長花裙登著同色蝴蝶高跟鞋涼鞋, 3個小女人一身輕來到巷內小店~



在韓風初起時,擠滿等待用餐客人的小店,還將隔壁頂下,許多報紙雜誌報導,妹妹那群朋友亦常留連這家店

今晚店內來客不多,不用等待,選最裡頭位脫鞋盤腿坐下

妹說曾經太忙的老板服務變差,還有以前泡菜是可續盤,現在請自費購買,這種韓式小店如雨後春筍般出現在街巷中,種種原因,讓來客數銳減



黃豆芽泡菜好吃又對味,菜單上雙人餐點是可以只點單人份,附上五榖米飯,門口有很淡的紅棗茶供應

辣炒年糕和國外吃的不大相同,塊頭大點,卻沒那麼Q,(沒吃完包回家切長型,加肉片洋蔥香菇紅蘿蔔炒香,也不錯)



照片一是店家門口,其上貼著曾經報導過這家的剪報



照片二是生菜包辣味豬肉,還滿夠味,直接拌飯也行



照片三辣炒雞肉,是雞腿肉,很嫩,口味還不錯



照片四牛肉泡菜鍋,是因為沒湯而點的~



整體而言用餐氣份比餐點令人回味,這家口味沒特別吸引人,不難吃,但也沒見老闆特別的用心,應該是韓式家常菜, 可能以前是韓國菜餐廳不多,想到之前在費城吃的辣搶鍋夠味多了~但今天這家也便宜很多

妹說在韓國吃時覺得味道很足,我也有同感

不管店大小具備些特色或創新競爭力才會更好喔~!!



獨立自主的ㄚ文是老師和我們聊到現今什事都為孩子做的家長(包括背書包,上班前趕到學校圖書館替孩子還書,早上10點下課來送飲料監督老師)

和教改後的問題,

用完餐附近逛逛又碰巧店家大拍賣,手癢買了點~哈~瘦ㄚ文買條長褲才390~原價4千多,划算

在我媽聲聲電話催促下,結束愉快的夜晚~

〔美西訪親記〕：青菜在這裡~souplantation

(以下都是化名~不明白者請看美西訪親記~第一篇)



連吃幾天油膩肉類和油炸物~

眼看著衣帶漸寬的日子就快要遠離~,才來洛杉磯幾天,肥一大圈，這可是警訊



就建議表妹不妨帶我們去她喜歡一家專門賣喝到飽的湯和沙拉的餐廳

補充水份和纖維質~~沒想到還是吃好多~這....唉~老毛病~貪嘴~



這是林豆那很不愛的店~因為肉食主義的他沒法到一家專門供應~"草"~給人類付費食用的店家.當然今天就沒他了~





有著窗明几淨的環境,店裡侍者清盤也快速~停車好方便,一人才$8塊多~有折價劵還可以用6塊多價錢飽餐一頓~到了你就會發現~太太划算了~尤其是喜歡吃沙拉,喝湯的食客～我～



因為隔天楊南加負責領對帶我们直攻 好萊屋和環球影城,所以連行李都帶出來,但折價劵留在劉阿花的冰箱門上~誰的鳥記性~





先拿盤裝沙拉,醬料,果汁, 和一點肉(阿花特別點給寶爹,這須要另外付費)

菜色很多~從不知沙拉可以那麼多花樣,你可以自調配,亦有店主人貼心幫你配置好醬料,這可重複拿,不需發票

以為就這樣,不~



然後動線來到麵食區.

你會看到各式:PIZZA~麵包,還有~多種義大利麵,烤馬鈴薯(你可自行擺上你喜歡搭配)就又人不住拿了點~



跟著是重點了~不同口味精燉的湯(喔~老闆是以湯起家的~所以為了要多喝幾種~只能每種盛一點),有特色~



在美國吃飯怎會沒甜品,下一區是蛋糕飲料台, 冰淇淋~水果 ,隨你拿~







後來就拿了一堆,如照片所示~各位看官~這家店有標榜低熱量啦~周圍的用餐顧客身材真的有比漢堡店裡苗條的比例多~



很容易就飽了,而且很飽,扎實的飽,湯裡料很多,楊南加是第一個投降的~非常纖細的她穿的都是零號服裝,一下就望著我們笑~不愛吃菜也是啦~



本來對抱好大雄心想多點蔬果平衡一下,怎知也是老闆喜歡的那種容易被打敗的顧客~

捧著帳滿的肚子,滿意離開

真是可以一次補充你維它命A~Z~ㄝ~


題外事:

當時我們旁邊坐了一個有兩個小女孩~媽媽又懷著身孕的家庭,只見那位兩歲妹妹對坐在安全椅上5個月的ELLI非常有興趣,不斷看他還很害羞笑,又偷摸了ELLI



就聽到他媽問她:隔壁寶寶是BOY還是GIRL??我都還來不及回答

那位有著軟金髮的漂亮妹妹,睜著大眼說~BOY~



同行所有人先是一呆~看看一身米白的ELLI沒人想解釋~真的很像小男生~臨走時妹妹還好不捨喔~



付上網址供參考~


http://www.souplantation.com/

[來點家鄉味]~冬粉王

為於舊掘江,靠近大新百貨公司附近的冬粉王,在搬新址後我第壹次來,窗明淨,生意好極了,得門戶半關(好像pm~8:00)才能休息關店~

它是間高雄老店,很多美食節目都有介紹,高雄子弟多知道,又由於近年來風行小吃,生意就更好了



我們點些現有餐點,豬舌等都賣光了~

沒記錯的話它家鴨肉還不錯～但現在暫時不吃鴨～

elli當時剛好6個月,因為頭髮短~穿著4姨買的紅衣還是好像男生.

這裡味道很家常簡單,就是古早台灣味,尤其是大蒜花生,紅燒鰻和蕃薯飯~吃完不覺腸胃有負擔~

有機會來高雄試試~

[美西訪親記]:舊金山的纜車

這是一個很有趣的城市,以前許多華人辛苦在採礦,現在地價可不能小看～貴～！

shawna的二舅公說因為世界3大最合適人居住的都市,這裡可是名列其中～



上上下下高低起伏大的令我們乍舌,斜坡陡峭依然建築可愛的房子,某些道路傾斜程度讓人想到雲霄飛車~



身為觀光客的我們當然一定要來排隊坐纜車~既然到達舊金山,這是心中一直想做的



寶爹的叔母帶我們逛完漁人碼頭後,待客非常熱忱的她,領引著我們到這車站~路上在小推車上elli因為無聊而不停脫襪子～只好沿街撿,

因為這邊比洛杉磯涼又近海岸,怕小傢伙冷,她卻把這事當遊戲～就這麼脫脫穿穿一路走







叔母說：今天等待人不多,但眼見隊伍綿延一大圈長,得等上一段時間,還得覺自個是幸運兒～怪怪低～

空間時時聽見胖胖男演唱者拉扯喉嚨開唱的尚待改進歌曲,所以投錢遊客很少～

車票好值得收藏留念～如同觀光明信片～有不同板本



照片一是到站纜車,它會回轉如照片二～穿大地色衣服者都是工作人員

照片３～下車者可以拉鈴～也有人後來跳上車～

照片４～胖車長.,看到他身後斜坡嗎～這還不是很陡峭





照片一：巧遇哈雷車隊～和纜車的軌道

抱elli的我優先進入有位子坐,可是相信我～要拉在門邊才是好位～小推車可以掛後面（國外這點真的比國內貼心）

乘坐心得：像速度較慢的老爺雲霄飛車,沿途有不同景致～下次還會想坐